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[spot -]Sodelicious!!!!!!!Lernen, was die Küche Erstes Buch 17[unzufriedenheit]

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Sodelicious!!!!!!!Lernen, was die Küche Erstes Buch: japanische 64 64 64 64 - koreanische italien 64 Spanien 64 Westliches Essen im Nahen Osten, eine Gesellschaft Sich Sieben themen

Detaillierte Informationen über die

ISBN:9789869359177
Serie: exotische Küche
Spezifikationen: brochiert / 256 Seiten /16k/19x26cm/ Gemeinsame Klasse / farbigen drucken / die Erste Ausgabe
Veröffentlichung: Taiwan
Autoren: 李香芳, Lin 幸香, Lin lijuan / warten
Presse: nahrung für astronomische und Co., Ltd.
Der zeitpunkt der veröffentlichung: 2017/08/07
Sprache: englisch
Preis: 480 euro

Eine kurze zusammenfassung des inhalts

Die zutaten von verständnis, brühe gekocht,
Bis zur moderne Wind 120 rezepte, geschmack und repräsentativ.
Anfänger Lernen sich die exotische Küche,
Stepbystep, anfänger, auch einen Koch - lecker!

Wollte Wissen, Wie die japanische Aktien wirklich kochen?
Will Lernen, die koreanische stehende Diamondback bewegt?
Wissen wollen, Wie sie für Sich Nutzen, gewürze, schlusspunkt im Nahen Osten?
Gibt es eine vielzahl von zutaten verwendet,
Kochen, spaghetti und elastische zähne und traditionelle köstliche risotto rezept...
  
Dieses Buch auf japanisch, koreanisch, Thai, Italien, im Nahen Osten, in Spanien, der westliche Sieben thematische.
Auch exotische GERICHTE 120 rezepte,
Schritt für Schritt, Schritt für Schritt rezept unterrichten,
Treffen sie auf die exotische Küche wollen!
  
Die japanische Küche: Lachs und kriegsschiffe sushi, Gemüse - tempura, rindfleisch, Sukiyaki...
Die koreanische Küche: süß und würzig reiskuchen, meeresfrüchte - zwiebel - Kuchen, ginseng hühnersuppe...
Thai - Küche: der Mond - cracker, gedünsteter Fisch MIT Zitrone, Pfeffer, huhn...
ITALIEN - Küche: pilze, geräuchertem Speck pen - oberfläche, feine nudeln, tomaten, basilikum meeresfrüchte Wilden Gemüse - Risotto...
Traditionelle Spanische Küche: Fisch suppe, Gemüse und Eier, die neuen, was Spanische meeresfrüchte krossem Reis...
Nahost - Küche: kurkuma - huhn Essen, arabische pizza, rindfleisch - eintopf MIT Gemüse 佐库 schatzmeister - Abteilung...
Der westliche: sahne - pilz - suppe, in rotwein geschmortes rind, Aix - en - Provence gegrilltes lamm Waren...
  
Buch über
  
7 kategorien Küche, von verschiedenen experten im Unterricht nicht zu Horten.
Aggregation japanisch, koreanisch, Thai, Italien, im Nahen Osten, in Spanien, der westliche Küche die experten im Bereich Lernen Lernen sie eine vollständige 7 kategorien exotische delikatesse.
  
100 rezepte, Reich an echten kochen Oder exotischen Essen!
Das Buch mehr ALS 100 rezepte, stepbystep schritte, um exotische speisen lecker, eine reiche.
  
Grundlagen für die moderne, für anfänger in der Lage sind, einfach zu verwenden!
Verständnis von grundlegenden zutaten, brühe gekocht, bis zur moderne rezepte, die anfänger Lernen kann Leichter und solide exotische GERICHTE.
  
 
Der autor

Biographie

李香芳

Der südkoreanische kulinarischer Berater "Der Lange"
1976 eröffnete der traditionellen chinesischen Restaurant von Xiang Yu Yuan
1980 professor an der Kyung - Hee - Universität der chinesischen Küche.
Von 1984 bis 2003 KBS / MBC / SBS TV - Unterricht der chinesischen Küche
1987 Akademie für 李香芳 chinesische Küche
1993 ehrenamtlicher Leiter der Küche Schulen, Shanghai, China
1994 der Yonsei - Universität studieren phase 2 der Lebensmittel - industrie
Der Yonsei - Universität, der Lebensmittel - industrie - Präsident
1995 teilnahme Korea in Seoul an der phase 2 der Lebensmittel - industrie
Der Lebensmittel - industrie in Seoul, Korea, vizepräsident der Universität
2000 mitglied der Vereinigung beitritt vor südkorea
Von 2002 bis 2004 südkorea EBS - TV "Das geheimnis der show höchste Küche kochen
2002 südkorea FoodChannel CookingChina "Show"
Von 2002 bis 2004 südkorea Tumbler Ltd. Küche MIT schiedsrichter
2003 wurde der Jasmin - Restaurant - kette.
Der südkoreanischen Sejong University 2003 der chinesischen Küche KURS eingerichtet.
August 2003 / hotel Group Küche Berater, Shanghai, China
September 2003 / CHINA - restaurants 李香芳 Jasmin

林幸香

Seit der kindheit Wie kochen, also eine große Sammlung von ZEITUNGEN und zeitschriften in Japan die rezepte in mode - design, LESEN, ich weiß, Mann, 1979 versehentlich heiratet in Kuwait eröffnet, der das Leben im Nahen Osten.Hausfrau Identität muss in der Küche spielt MIT Messer zu schaufeln, und lokalen nachbarn und verwandten, Lernen viele authentische Küche, drei mal im Nahen Osten, auch einmal ein König wurde in Kuwait, erregen viel lob, seitdem Koch - Leidenschaft.

In Nordamerika und großbritannien gelernt, mehr lebte, exotische GERICHTE, Sich nicht bewegen, ist die "Küche IST 30 Menschen ihr Leben normal.In den USA mehr ALS Aktiv an Tätigkeiten, aus der Familie, eröffnet, der Unterricht kochen Leben.

Lin lijuan

Auch für Essen und Informationen neugierig, Gemini, senior - Medien - journalist, 23 Jahre erfahrungen sammeln.

段生浩

In der chinesischen Wachstum in Birma, der 15 - jährige nach dem abschluss nach Taiwan zu LESEN, bei der präsentation der Freunde öffnet die Küche - Karriere.Damals - in Taiwan nanyang - Stil in mode, aus dem gedächtnis vertraut geschmack, was IHM die thai - zutaten gewürzt MIT Meister und IST durch die Annahme, HANDWERK, erhielt Bald Sicher, endlich ihr eigenes Restaurant, yuncheng ", die seit Jahren material Physikalisch thai - ERFAHRUNG nicht teilen zu Horten die Leser.

许宏寓
  
Diente in Taipeh, Taichung YMCA - gebäude das Hotel Windsor Foreman; Taichung Evergreen Laurel Hotel sous - chef; 高雄汉 zu Hotel italien Hall, Zentrale Koch; der Grand - Hotel Regent der sous - chef, der Parma - mikrofone Oh italienische Restaurant küchenchef, Taichung 丰茂食 Ltd., Technologie Forschung und Entwicklung.Die Global Food Development Co., Ltd. (Koch - Gruppe und der Technischen Direktor für Forschung und Entwicklung.

Und Immer wieder nach Hongkong, singapur, südkorea, Malaysia, Shanghai, der an der Internationalen Koch - Wettbewerb, gewann zahlreiche medaillen, erhielt auch der nationalen Gold - Küche ausgezeichnet.

Zusätzlich Zu den Frauen eine yunlin County Verband zum Schutz gefährdeter Kinder Frühstück, Restaurant, bietet zum Frühstück, zum König Products Group "König 品之 Lehrer", "fu - Palace eingeladen werden, die Kultur der Gemeinde köstlichkeiten, BEI 13 von Chiayi der gesunden Ernährung, eine Stadt, ein gericht im Amerikanischen Süden rezepte, Produktion, an der Sich Wie in der Küche", bei der der Nahrungsmittel - und getränkeindustrie und die Gemeinnützige aktivitäten, keine mühe zu scheuen.

程安琪

Nach dem College - abschluss nach demonstrationen: Mutter kochen Lernen seit 30 Jahren kochen, Pädagogische ERFAHRUNG, TV - Koch seit Jahren unter dem vorsitz von Pädagogische Programme, die den vorsitz der demonstrationen der TTV Zeit "," Gourmet - guru, Sun - TV "Yomiuri die chinesische Küche", singapur - der "berühmten Küche" und nationalheld TV "nationalheld Küche", Wie Koch - show. Jetzt auch OFT eingeladen, die Demonstration in Gourmet - Programm show, herzliche Ernst Lehr - und sorgfältige Auslegung, die für viele liebt DAS publikum.

Fdh zu Lernen, schrieb er: "hausmannskost", "rühren aus 64 64 würzig gebratenen heiß auf den Tisch", "bequem", "ist der soße Leicht gekocht", "gesunde Alkali - single", "gurken", "essig" Küche "," super beliebte chinesische leichten speisen "," Variable. "," heiß "," ein halogen - halogen - tag ändern "," Shanghai schwiegertochter hausmannskost "und" zu hause Tun, Westliches Essen "," alle Barilla Fisch "," spekulationen "," Familien MIT huhn "in den Topf von mehr ALS 40 kochbuch.

黄佳祥

Ein leidenschaftlicher ITALIEN - Küche, Meister, absolvierte die Tainan kunshan University of Science and Technology, Familien, Foreign Trade Association of allround - talente, die Klasse der marke marke abschluss, erhielt C.P.I.C italien kulinarische botschafter Zertifizierung, 2002 Chiayi Gourmet fair - Küche Gold Award, derzeit sind zwei italien Restaurant - betreiber.

Für pasta und risotto kochen Hat einen Sprung aus der traditionellen methode zur herstellung auch denken; er Will Die traditionelle italienische Küche in Taiwan kann man mehr Menschen auf Taiwan, Italien, Förderung der Kultur, Er ist keine mühe scheuen, die aktivitäten mit der teilnahme an.

叶信宏

Wie im freien Situation weisheit der Wassermann, der japanischen Küche kochen 福野 zarte 18 JAHRE ERFAHRUNG, IST in der japanischen Küche, Restaurant, Küche und Co. Ltd. Der geschäftsführer.

Daniel von 格雷亚 (DanielNegreira) 64

Daniel wuchs in die Landwirtschaft auf der Insel, er mag alle natürlichen zutaten bestehen, die in der zutaten.Er ist der festen überzeugung, dass die zutaten nicht in ihren Preis Wert, während es die kreativen Einsatz hinter Sich.Er ist gut von der traditionellen spanischen Küche auf, die von der alten rezept um die nährstoffe, die durch Verbesserung und Innovation und in Taiwan und importierte zutaten, die nicht zu verlieren, den ursprünglichen geschmack der spanischen Küche."Leidenschaft" und "kreativität" IST er in zwei säulen in der Küche zu Schaffen.

Daniel folgen mehrere Spanische starkoch, erhielt mehrere auszeichnungen, darunter 包吉兹 (Bocused'Or) in der autonomen Region baskenland Internationalen Koch - Wettbewerb die besten Jungen Koch Award, blieb nach der Europäischen mehrere Restaurants, nach Taiwan, auf der Insel begann mit der persönlichen Küche zu Schaffen.
 
Katalog

Chapter1 japanische Küche
Auf der grundlage der artikel
Die japanische Küche Häufig zutaten
Die japanische Küche verwendete werkzeug
Die japanische Küche verwendete soße
Die japanische Küche suppe
Die japanische Küche - Sauce und DEM saft gekocht
Weiterführende artikel
Lachs und kriegsschiffe sushi
Kalifornischen sushi - ROLLEN
Klar, Prinz aus feinem mehl
Seaview chawanmushi MIT
Garnelen, Wein
- filet MIT Salz und verbrannt
Gemüse - tempura
Knusprig gebratenes schweinefleisch
Knoblauch, Hokkaido jakobsmuscheln braten
Wie geröstete rippen
Pearl pilz Rotes Miso - suppe
Boden - flasche.
Rindfleisch MIT Reis
Rindfleisch Sukiyaki
Fisch und Käse.
Soba - nudeln
Japanische Fried -
 
Chapter2 koreanische Küche
Auf der grundlage der artikel
Die koreanische Küche Häufig zutaten
Weiterführende artikel
Reis und Kimchi
Süß - scharfe reiskuchen.
Ernährung - Stein Topf MIT Reis
Meeresfrüchte - zwiebel - Kuchen
Koreanische nudeln
Stein - Reis
Austern Essen.
Sauerkraut, Fleisch
Tintenfisch - klebrigen Reis
Würzig gebratenen tintenfisch
Koreanisches barbecue
Gegrilltes rindfleisch schweinefleisch
蜜黑豆
Die koreanischen Kohl Kimchi
Gewürzten muschel
Essig und tintenfisch.
Die süß - Sauer - seetang
Miso - suppe, Fisch
Gurken - suppe
Ginseng hühnersuppe
 
Chapter3 thai - Restaurant
Auf der grundlage der artikel
Thai - Küche Häufig zutaten
Weiterführende artikel
Krabben - pfannkuchen.
Zuckerrohr, garnelen
Gold weichschaienkrabben
Scharf - saUre garnelen.
Meeresfrüchte - cocktail
Gedünsteter Fisch.
Die suppe
Cloud - auflauf Fisch
Pesto - Bass
Shrimps - Kohl
Scharfe Grüne bohnen
Cloud - eingelegte auberginen
Pad Thai
Garnelen und Winter Pulver
Thailändische kokosnuss - Fleisch
Kreuzkümmel matsusaka Schweine
Sie wirft schweinefleisch
Grünes Curry - huhn
Pfeffer - huhn
Momo.
 
Italienische Küche,
Auf der grundlage der artikel
ITALIEN - Küche frischen kräutern
ITALIEN - Küche trocknen gewürze
Mit der italienischen Küche.
ITALIEN - Küche MIT essig
Den besonderen geschmack der italienischen Küche.
ITALIEN - Küche milchprodukte
ITALIEN - Küche speiseöl
Verständnis der pasta
Spaghetti - arten
Spaghetti kochen.
10 Goldene regeln kochen italienisch - zähne - pasta
Pasta zu erhalten.
Weiterführende artikel
Weihrauch - huhn MIT cannabis.
Meeresfrüchte Scharf - saUre garnelen pasta
卡彭那拉 pilz huhn und vogelnest.
Pilze, geräuchertem Speck pen - oberfläche
Basil meeresfrüchte, dünn und flach.
GRIECHENLAND - tomaten, thunfisch kichererbsen feine nudeln
Französische mozzarella wurst pasta
Erkenntnis - Risotto
大利米 über gerechtigkeit
Gerechtigkeit 大利米 verständnis MIT Taiwan Meter
- Risotto kochen.
10 Goldene regeln für ITALIEN - köchin leckere traditionelle risotto
Weiterführende artikel
Französische gegrillte entenbrust Pesto - Risotto
Französische Leber pilz - huhn MIT Reis
Boston - suppe - Risotto
Tomaten, gedünstetes Gemüse - Risotto
- geräucherter Speck - Risotto
Schwarz War der tintenfisch - Risotto
ITALIEN - hundert pilz - Risotto
Spanien: tomaten - wurst - Risotto
 
Die Spanische Küche
Auf der grundlage der artikel
Empfehlung der spanischen Küche zutaten
Weiterführende artikel
Die traditionelle suppe MIT meeresfrüchten
Gemüse und was ei.
Traditionelle Spanische - Ei.
Die traditionelle steinpilzen rührei MIT Schwarzen trüffeln
Krake - traditionellen galicien
Huhn MIT traditionellen diverse pinienkernen
Traditionelle Spanische tinte Sepia - Risotto
Traditionelle Spanische krossem Reis MIT meeresfrüchten.
Die Mutter der traditionellen eintopf schmeckt
Traditionelle Spanische karamell - Kuchen
 
Chapter6 nahost - Küche
Auf der grundlage der artikel
Häufige zutaten und gewürze nahost - Küche
Weiterführende artikel
MAROKKO - & chili - Art hummus
Libanon - SALAt
Pecorino - Käse, SALAt
Geschmortes Gemüse
Tomaten, bohnen - eintopf
Algerien Fried -
MAROKKO - suppe
Safran - Reis
Indien Gemüse MIT Reis.
Kurkuma - huhn MIT Reis.
Die arabischen pizza
佐库司库司 rindfleisch - eintopf MIT Gemüse
Die nahost - Gumbo, lamm - eintopf
Pakistan Curry shrimps
Huhn, Fleisch - Paket brokkoli
Palästina - Fisch
Kuwait - garnelen
Milch - Kuchen
Frittierte pizza
- torte
 
Chapter7 westliche Küche
Auf der grundlage der artikel
Der westliche Küche Häufig zutaten
Der westliche Küche verwendeten gewürze vanille &
Weiterführende artikel
Gemüsebrühe
Abrus Weiße brühe
Fishbone Weiße brühe
Kurilen - mayonnaise
Tartare Sauce
Der italienische öl und essig
Chicken - wrap MIT himbeer - Sauce
Frischer Fisch 斯佐 MIT joghurt - soße
Speck, Salat und tomate.
Gulasch - suppe
Consommé MIT Kleinen Ding von Gemüse
- sahne - pilz - suppe
Waldorf - SALAt
Caesar - SALAt
Club - sandwich
In rotwein geschmortes rind
Provence gebratene lamm
Schnitzel Essen von Florenz, pilze und wild
 
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